Clément Vsop Vieux Agricole Rhum 700 ml

Nez : intensité olfactive marquée par des notes aromatiques de moka, cacao, orange confite et gousse de vanille
Bouche : grande douceur et équilibre
Notes boisées, vanillées avec une touche d’exotisme apportée par des notes de coco
Provient de l’île française de la Martinique
Il est stocké dans des fûts de chêne sélectionnés pendant quatre longues années

Un vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d’obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs cognacs ou armagnacs. Vieillissement 1 an en fût neuf de limousin et 3 ans en fûts de bourbon américain du Kentucky. Ce rhum agricole Clément se révèle d’une complexité aromatique intéressante et exprime des saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié. À la Martinique, le terme d’habitation désigne un domaine agricole avec ses plantations, sa maison et ses bâtiments d’exploitation. Située au coeur des plantations de cannes à sucre, l’habitation Clément élabore depuis 1887, le rhum Clément dans la plus pure tradition et selon les règles héritées des fondateurs Homère et Charles Clément. Ce prestigieux rhum agricole distillé à partir du pur jus de canne est élaboré dans le strict respect de l’Appellation d’Origine Contrôlée: AOC Martinique.

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