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Moretti® | Boyau de saucisse naturel | bondiana di bue 100% naturel | enveloppe de protection et d’assaisonnement pour charcuterie | emballé sous vide | diamètre 140 mm | longueur 42 cm / 45 cm
Le prix initial était : €126.00.€105.00Le prix actuel est : €105.00.
- ??GOUTT 100 % NATUREL POUR USAGE EN USINE DE SALUM – SALUMERIE OU POUR USAGE DOMESTIQUE : Ce boyau est utilisé pour la production de capocollo, coppa, longe, pancetta roulée et gros salami
- ??DIMENSIONS : Calibre 14cm, longueur 42cm/45cm.
- ??EMBALLAGE SOUS VIDE ET SUBSTRAT : Une fois l’emballage ouvert, le conserver dans de l’eau tiède et du vinaigre de vin pendant au moins 30/40 minutes avant de commencer à remplir l’emballage. Cela permettra une plus grande élasticité au produit.
- ??UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE CHARCUTERIE POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
- ??PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ EN LABORATOIRE QUALITÉ : tous nos produits sont sélectionnés avec soin et attention pour toujours offrir le meilleur.
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- Il est idéal pour les marinates ou pour préparer le barbecue ou la viande rôlée, le poulet et le pibil le plus célèbre cochinite pibil.
- Il est vraiment facile à préparer.
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- Eau de mer 100% naturelle
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