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Bourriche De 12 Huitres Fraiches N°3 En Direct De La Mer Pour Se Recharger En Vitamines , Avec Son Couteau À Huitre Fraiche Offert Au Cuisinier Gastronome Particulier Ou Professionnel

Le prix initial était : €52.27.Le prix actuel est : €43.56.

  • ? AVANTAGE: LIVRAISON La Marque Française « DELICE DES PAPILLES » a recherché pour vous l’ostréiculteur avec le meilleur rapport qualité/prix en France par son parfum iodé et son goût corsé que nous avons élu en Normandie a Blainville/mer pour ces huitres fines. Nous proposons les meilleurs Produits et services pour particuliers, pour des restaurants gastronomiques ou bar à huitre. Vos huitres sortirons de l’eau à 14h le jour de l’expédition, la commande sera livrée le lendemain au plus tôt
  • ? INSTRUCTION: Le Coquillage est Facile à ouvrir avec le couteau en métal inox pour un chef ou un néophyte, vous pouvez vous protéger les mains ou les doigts avec un gant ou une manique pour ne pas sentir la rugosité des coquilles et éviter une coupure. Il suffit de mettre le talon de la coquille d’huitre creuse du cotentin proche de vous et de passer la lame dans la jointure à votre droite pour couper le muscle tendon de l’huitre fine et organiser votre plateau de fruits de mer et crustaces
  • ? UTILITE GASTRONOMIE CONSOMATION Pour le travail des professionnels c’est un vrai gain de temps, plus besoin de se déplacer, vous êtes livré dans votre restaurant le lendemain d’un produit de la pêche de la veille Cette Bourriche peut s’offrir en cadeau, très appréciée par la femme et l’homme pour le bonheur des fêtes de fin d’année, jour de l’an, Mariage, Anniversaire, Saint Valentin, cocktail, Apéritif dinatoire et coffret cadeau alimentaire. Merci de laisser un tel port pour livraison
  • ? Offert: Un petit couteau original vintage en acier inoxydable pour couper le muscle avec sa lame en fer fine et son manche en pvc antidérapant protecteur qui protège votre doigt au moment ou on ouvre l’huitre A la suite de votre achat : vous recevrez un manuel de recette de cuisine par lien électronique sur votre ordinateur ou smartphone pour cuisiner les huitres creuses fines chaudes et la moule de bouchot du cotentin en Normandie Et les astuces pour ouvrir l’huitre fine de pleine mer
  • ? Dégustation: Ouvrez vos huîtres de Normandie de notre rayon épicerie le jour de leur dégustation, au dernier moment. Jetez la « première eau » présente dans la coquille à l’ouverture. Une fois ouverte et vidée de cette eau, l’huître encore vivante exfiltre en une ou deux minutes une eau purifiée, plus goûteuse et très riche en éléments nutritifs et sels minéraux facilement assimilables. Servez les huîtres bien fraîches (idéalement 8°C) disposées sur un lit d’algues ou de gros sel.

?  LIVRAISON :  

Service Express du frais pour toutes les commandes passées avant 14h  livraison le lendemain en France métropolitaine. Encore plus frais qu’a Rungis. 

Nous n’avons pas encore la certification BIO cela arrive

Le plus grand bassin ostréicole de France est celui de Normandie créer en 1970 qui revend des huitres à Marennes. ? VERTUS ET REGIME MINCEUR :

L’huître est naturellement riche en vitamines. Sa teneur en vitamine C est même exceptionnelle pour le règne animal. L’huître contient plus de vitamines que le poisson qui, lui-même, en offre plus que la viande.

On considère qu’au niveau protéique, une dizaine d’huîtres équivaut à un steak de 100 grammes. L’huître abonde en protéines de bonne qualité, pour peu de calories (- de 5%) et de matière grasse. (2 à 3 % uniquement) 

  Connue pour sa teneur importante en zinc et en iode, elle est généreuse en sélénium (aux vertus anti-oxydantes), en manganèse et en acide folique. Ce à quoi il faut ajouter le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, le fluor et le cuivre !  8 huîtres contiennent autant de calcium qu’un produit laitier, et autant de magnésium qu’une tranche de pain complet. Il convient aussi de noter la présence de phosphore et de fer (des agents naturels antifatigues et antidépresseurs), de cuivre (qui renforce l’assimilation du fer et contribue à lutter contre les radicaux libres). En manger 100 g couvre nos besoins journaliers en zinc (protection du système immunitaire) et nous apporte deux fois plus de fer que la même quantité de viande. 

 ?  Conservation

L’huitre se conserve parfaitement dans la bourriche. Rangez-les, creux de la coquille vers le bas et conservez dans un endroit aéré et frais (5° à 15° C) : bac à légumes du réfrigérateur, ou endroit aéré en évitant le soleil. Ainsi stockées, elles garderont toute leur fraîcheur pendant plusieurs jours. 

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