100g BIO Dulse flocons – Dulse d’algues séchées et sans additifs – Dulse flakes BIO en emballage biodégradable
Le prix initial était : €353.00.€294.17Le prix actuel est : €294.17.
- 100% NATUREL: Vous recevez nos flocons d’algues BIO Dulse (Palmaria palmata) de l’océan Atlantique français dans la meilleure qualité biologique. Les critères stricts de l’aquaculture, qui exigent des eaux non polluées, garantissent la jouissance naturelle et pure de nos algues rouges séchées Dulse, également connues sous le nom d’algues de homard
- COÛT BRUT VALABLE: Pour que les algues Atlantic Dulse produisent de petits flocons, elles doivent être soumises à un séchage doux en dessous de 42°C. Notre BIO Dulse est donc un aliment cru
- VERSATILE: L’algue séchée Dulse, avec son arôme salé-épicé et sa légère note de noix, est un excellent substitut au bacon. Dans les soupes, les sauces, les salades, les pâtes et les produits de boulangerie, l’algue rouge est utilisée en petites quantités, comme exhausteur de goût avec un léger « arôme de mer »
- NOTES: Lorsque vous mangez des algues, vous devez faire attention à l’iode contenu dans les algues, car une trop grande quantité d’iode peut être nocive. Un apport quotidien en iode de 200µg est recommandé. La teneur en iode de ces algues séchées est de 3840µg pour 100g. Avant l’utilisation, les flocons doivent être trempés dans une grande quantité d’eau pendant au moins 5 minutes
- ACHETEZ MAINTENANT: Si vous souhaitez que notre BIO d’algues Dulse vous soit livré rapidement et de manière fiable, cliquez sur « Acheter maintenant »
Notre gamme d’algues séchées:
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Flocons de dulse biologique – le « bacon végétalien »Les algues rouges sont un excellent « substitut au bacon » dans les recettes végétariennes ou végétaliennes, par exemple, et leur arôme salé et épicé ajoute un plus savoureux à de nombreux plats, même en petites quantités |
Les spaghettis de mer biologiques – l’algue « douce »C’est un candidat parfait pour s’initier à la cuisine aux algues. Qu’ils soient bouillis ou frits comme plat d’accompagnement des spaghettis, ajoutés à la pizza, aux pâtes ou à la pâte à pain, ou utilisés comme assaisonnement doux, les spaghettis de mer biologiques offrent toujours de la variété |
Flocons de wakame biologique – ne doit pas manquer dans une soupe misoNos flocons de wakame sont toujours prêts à être utilisés spontanément dans la cuisine. Ils sont faciles et pratiques à utiliser et fournissent des nutriments précieux en tant que complément alimentaire – que ce soit dans un smoothie, comme garniture épicée sur des plats salés ou dans une soupe miso. |
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Feuilles de nori biologique – l’assaisonnement idéalDe petites quantités peuvent être utilisées pour assaisonner les plats de poisson, les soupes ou les salades. |
Salade de mer pour le plaisir maritimeNotre conseil pour une salade de hareng végétalienne : de fines lamelles de tofu marinées avec des algues Ulva apportent une expérience gustative tout aussi poissonneuse et aromatique. |
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Algues séchées de la meilleure qualité biologique
Comme nous ne proposons que des algues de qualité biologique provenant d’aquacultures de l’Atlantique européen, vous pouvez être sûr que la contamination par les métaux lourds et les polluants est maintenue hors des légumes de mer de la meilleure façon possible. Les contrôles de la contamination sont déjà en place pendant la croissance, de sorte que les quantités critiques peuvent être rapidement détectées.
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