250g de poudre de fruits biologiques à base de framboises lyophilisées – poudre de framboises fruitée, finement moulue et sans additifs – dans un emballage biodégradable
Le prix initial était : €60.19.€50.16Le prix actuel est : €50.16.
- 100% NATUREL: goûtez à notre poudre de fruits finement moulue à base de framboises lyophilisées de la meilleure qualité biologique, sans sucre ni autre additif
- PARTICULIÈREMENT RICHES ET FRUITÉE: grâce au procédé spécial de lyophilisation, presque tous les arômes et toutes les couleurs sont conservés. Nous n’utilisons que des baies mûres. Notre poudre de framboises sauvages a toujours un goût particulièrement fruité et corsé, avec une légère acidité, même après avoir été moulue. Les précieux nutriments de la framboise fraîche sont presque entièrement conservés durant la lyophilisation
- POLYVALENTE: la poudre de fruits finement moulue à base de framboises lyophilisées est parfaite pour préparer des shakes ou des smoothies fruités. Elle peut également être utilisée pour préparer une glace aux fruits au goût intense. La poudre de framboise donne à votre muesli, yaourt et autres desserts un arôme fruité et corsé. Elle convient également pour la préparation de diverses pâtisseries
- EMBALLAGES ÉCOLOGIQUES: nos produits sont livrés dans des emballages entièrement biodégradables et refermables. Ceux-ci sont fabriqués à partir de matières premières 100% renouvelables. Grâce au revêtement interne de l’emballage, le produit conserve sa fraîcheur et son arôme plus longtemps
- ACHETER MAINTENANT: vous souhaitez que notre poudre de framboise vous soient livrées rapidement et de manière fiable – alors cliquez sur «Acheter cet article»
Origine de la poudre de framboise
Notre poudre de fruits à base de framboises lyophilisées provient de Serbie. Ici, les baies rouges poussent en grand nombre sur des buissons épineux dans des conditions strictement contrôlées.
Pourquoi la lyophilisation?
La lyophilisation augmente la durée de conservation des aliments sans perdre les précieux ingrédients. En outre, la forme et la couleur sont préservées. La faible teneur en eau par rapport au produit frais intensifie le goût.
Dans le processus de lyophilisation, qui consomme beaucoup d’énergie, la quasi-totalité de l’eau est retirée des aliments à basse température et sous vide.
Utilisations possibles de la poudre de fruits
La poudre de fruits finement moulue à base de framboises lyophilisées est parfaite pour préparer des shakes ou des smoothies fruités. Il peut également être utilisé pour réaliser une glace aux fruits au goût intense. La poudre de framboise ajoute un goût fruité corsé au muesli, au yaourt et aux desserts et convient également à la préparation d’une grande variété de friandises.
RECIPE : Chocolat truffé à la poudre de framboise – un goût unique !
Ingrédients (pour 200g de chocolat):
- 200g de chocolat noir
- 20g de poudre de framboise
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 75g de crème
- 25g de crème fraîche
- 20g de beurre
Et voici comment les truffes sont faites :
Recouvrez un petit moule peu profond (environ 10*10cm) de film alimentaire. Mélangez la poudre de framboise avec le sucre vanillé et hachez le chocolat. Faites chauffer la crème, la crème fraîche et le beurre dans une casserole (ne pas laisser bouillir). Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de poudre de fruits sucrés et laissez le tout infuser à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez le chocolat haché et attendez qu’il ait complètement fondu, en remuant de temps en temps. Versez le mélange dans le moule préparé et gardez-le au réfrigérateur jusqu’à refroidissement complet (de préférence toute la nuit).
Placez le reste de la poudre de framboise sucrée dans un petit bol peu profond. Retirez le mélange raffermi du réfrigérateur, coupez en petits cubes avec un couteau et formez rapidement des boules avec des mains froides. Roulez les boules dans la poudre de fruits jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes. C’est fait !
Poudre de fruit biologique à base de framboises lyophilisées de Kamelur – meilleure qualité
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Poudre de framboise lyophilisée de qualité biologique supérieureChez Kamelur, vous ne recevrez que de la poudre de fruit fabriquée à partir de framboises lyophilisées issues de cultures biologiques contrôlées. |
Déjà goûté?Notre poudre de framboise est parfaite pour préparer une glace aux fruits au goût intense. Rapide à faire et super délicieux ! |
Vous voulez encore des fruits et des légumes?Alors Kamelur est l’endroit idéal pour vous. Visitez notre shop et laissez notre variété de produits vous inspirer de nouvelles expériences gustatives. |
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