Ail Noir Bio (9 têtes, 255g) de La Mancha (Espagne) de qualité suprême, antioxydant Naturel Qui améliore la Force Physique, goût de réglisse, de Losquesosdemitio
Le prix initial était : €66.37.€55.31Le prix actuel est : €55.31.
- Contient 9 têtes d’ail noir BIO, complètement naturel, obtenus par vieillissement de l’ail, sans colorants et sans conservateurs
- L’ail noir a un goût de réglisse (il ne pique pas et ne donne pas mauvaise haleine), et une texture molle
- C’est un puissant antioxydant qui contribue à réduire la fatigue, à améliorer le métabolisme du glucose et à accélérer la guérison des rhumes ou des grippes
- Utilise-le dans toutes tes recettes : toast de saumon et ail noir, filet de veau à la sauce d’ail noir, humus à l’ail noir, gazpacho à l’ail noir, asperges à l’aïoli d’ail noir et bien d’autres ! Tu peux aussi prendre deux gousses d’ail noir à jeun tous les matins.
- À conserver au frais et à l’abri de l’humidité
Ail noir de Losquesosdemitio: un vrai délice!
Après l’avoir soigneusement cultivé et récolté, l’ail frais est amené dans nos installations pour être soumis aux processus de classement et de manipulation dans le but de sélectionner le meilleur produit, celui qui sera soumis à un processus de fermentation contrôlée, 100% naturelle.
L’ail noir de Losquesosdemitio offre une saveur douce et agréable au palais, une texture gommeuse et des nuances apaisantes de fruits et de réglisse. L’ail noir possède toutes les propriétés de l’ail frais (antibiotique, antiseptique, renforts des défenses du corps, fongicide, diurétique, expectorant, etc..) mais au cours du processus de fermentation, les propriétés anti-oxydantes de l’ail frais et les concentrations d’acides aminés, d’oligo-éléments et de vitamines augmentent notablement jusqu’??contenir dix fois plus d’acides aminés (l’ail noir en contient dix-huit, entre autres l’acide glutamique) et dix fois plus d’alisine que l’ail frais. De même, d’autre composants organo-sulfurés se transforment pendant le processus de fermentation et sont responsables de l’augmentation des propriétés thérapeutiques de l’ail noir.
Une fois terminé le traitement thermique, le produit est emballé, étiqueté et organisé en lots à la main.
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- Pays d’origine : France
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- ? Traçabilité totale : chaque pack possède un numéro de lot et une DLUO (date limite d’utilisation optimale). La préparation, l’affinage et le conditionnement sont certifiés et ont reçus le label HACCP par SGS (voir photo). L’HACCP s’intéresse aux 3 classes de dangers pour l’hygiène des aliments: les dangers biologiques (virus, bactéries…) les dangers chimiques (pesticides, additifs…) les dangers physiques (bois, verre…). Grandes Îles vous garantie la meilleure qualité possible !
- ? Gousse fraîche, souple et non fendue de qualité Premium sélection Gourmet avec un taux d’humidité supérieur à 31 % et un taux de vanilline d’environ 1,7 %. L’analyse de laboratoire est disponible (voir photo).
- ? Emballage pratique : les gousses sont protégées sous vide d’air dans un sachet aux normes alimentaires. Le sachet est prévu pour faire barrière à la lumière et à l’air, il est également refermable pour une utilisation facilité. Enfin il est scellé par nos soins pour vous assurer une fraicheur et une sécurité optimale !
- ? Commerce raisonné : pour chaque lot acheté nous reversons 1??à l’association Help Mada qui s’occupe de l’éducation et de la santé dans la région de Sava à Madagascar ! Nous sommes fiers également de notre accréditation HACCP qui vous garantie une préparation, un affinage et un conditionnement des gousses dans le plus grand respect du produit et du consommateur !
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Ricard Pastis de Marseille 50 cl
Le prix initial était : €216.00.€180.00Le prix actuel est : €180.00.Ajouter au panier- class= »a-list-item »> Ricard répond aux exigences de l’appellation « Pastis de Marseille » : 2g d’anéthol par litre, de la réglisse et un degré d’alcool à 45°.
- Un profil aromatique frais et intense, appelé « anisé réglissé ».
- Une couleur jaune plus marquée que les autres Pastis de Marseille liée au plus fort dosage de la réglisse. Se consomme allongé d’au moins 5 volumes d’eau fraîches et avec des glaçons.
