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Chile Ancho
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- 100 g de piment vif.
- Produit mexicain garanti
Les piments Ancho sont le nom sec des poivrons Poblano. Ils sont doux en épicé, seulement entre 2000 et 4000 scoviles. Elles sont sucrées et fruitées, ce qui en fait une excellente base pour toute sauce. Les anchos sont largement utilisés dans les taupes et autres sauces épaisses en raison de sa peau violette.
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- SANS SUCRE AJOUTÉ : Faites-vous plaisir sans culpabiliser avec cette alternative au sucre extrait de l’arbre de bouleau.
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