COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE – Lot de 5 Tarama – Brut, au Corail d’Oursin et au Crabe (Saveur Crabe) en 160g et à la Truffe d’été (TUBER Aestivum) 2, 79% et au Tobiko Wasabi 100g.

Ce lot promotionnel est composé de 5 pots de Tarama Comptoir de la Gastronomie : Tarama Brut, Tarama au Corail d’Oursin et au Crabe (Saveur Crabe) 0,160kg et Tarama à la Truffe d’été (TUBER Aestivum) 2, 79% et au Tobiko Wasabi 0,100kg.
Ces taramas sont idéals pour l’apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou simplement sur des blinis froids ou toastés..
Tarama aux Oeufs de Cabillaud Fumés Comptoir de la Gastronomie respecte cette recette traditionnelle du bassin méditerranéen (Grèce / Turquie).
Véritable tarama réalisé exclusivement avec des œufs de cabillaud pour une saveur fine et gastronomique.
Le meilleur de la Gastronomie au cœur de Paris

Tarama Brut Pot de 0,160Kg : Tarama aux Oeufs de Cabillaud Fumés Comptoir de la Gastronomie respecte cette recette traditionnelle du bassin méditerranéen (Grèce / Turquie). Elle est à base d’oeufs de cabillaud à 40%, sans colorants, composé de lait, de jus de citron, d’huile et de pain de mie. Tarama au Corail d’Oursin – Pot de 0,160Kg : Le tarama au Corail d’Oursin Comptoir de la Gastronomie est préparé à partir d’œufs de cabillaud salés 25%, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés avec le corail d’oursin. Tarama au Crabe (Saveur Crabe) – Pot de 0,160Kg : Le Tarama au Crabe, saveur Crabe Comptoir de la Gastronomie est préparé à partir d’œufs de cabillaud salés 27%, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés au crabe et au autres ingrédients de la recette pour former une crème onctueuse et gourmande. Tarama à la Truffe d’été (TUBER Aestivum) 2, 79% – Pot de 0,100Kg : Tarama à la Truffe d’Été 2,79% (TUBER AESTIVUM) Comptoir de la Gastronomie inspiré cette recette traditionnelle du bassin méditerranéen (Grèce / Turquie). Elle est à base d’oeufs de cabillaud et agrémentée de truffe. Tarama au Tobiko Wasabi – Pot de 0,100Kg : Le Tarama Tobiko Wasabi Comptoir de la Gastronomie est préparé à partir d’œufs de cabillaud salés 27%, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés aux oeufs de Tobiko aromatisés au wasabi puis autres ingrédients de la recette pour former une crème onctueuse et gourmande.

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