DUCS DE GASCOGNE – Coffret Gourmand « Bonheur des Papilles » – Comprend 12 produits dont un vin 75cl – Spécial Cadeau (905763)

Description du produit

Ce coffret cadeau gourmand sucré-salé réunit spécialités au foie gras de canard, des produits du terroir parmi les plus innovants et des saveurs d’épicerie fine tels que le concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth (idéal en tartine à l’apéritif !).

Ingrédients

Mousse pur canard : foie et graisse de canard (74%), eau, crème fraîche (lait), dextrose, sel, épices. Conservateur : nitrite de sodiumTerrine d’Oie au Monbazillac : Viande d’oie (29%), gras de porc, foie de volaille, foie de porc, œuf, vin blanc, sel, Monbazillac (1%), épices.Terrine de Gascogne aux pruneaux : Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, foie de volaille, œuf, pruneaux (5%), Armagnac, sel, poivre.Caprice au foie de Canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) : Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%), eau, graisse de canard, œuf, raisin (4% : raisin, huile de coton), Armagnac modifié (2,5% : Armagnac, sel, arôme de poivre), sel, épices, sucre. Conservateur : nitrite de sodium.Terrine de Poulet, basilic et thym : Viande de poulet (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, œuf, vin blanc, basilic (1%),sel, échalote, thym (0,15%), poivre.Terrine au saumon fumé pamplemousse et pavot : Chair de poisson, Saumon fumé (20%)(poisson), crème fraîche (lait), œuf, pamplemousse (5% : pamplemousse, sucre, affermissant : E509), concentré de tomate (tomate, acide citrique), pavot (1%), sel, poivre.Clafoutis à la griotte : Griotte (28%), eau, œuf, sucre, crème patissière en poudre (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (lait), poudre de lait entier, arôme naturel vanille, colorant : extrait de carotte), beurre (lait), farine de blé (gluten), amidon de maïs, poudres à lever (E450i, E500ii). Peut contenir des traces de fruits à coques.Mousse de crabe aux raisins : Chair de poisson, chair de crabe (21%) (crustacés), crème fraîche (lait), œuf, oignon, huile d’olive, raisins (4,3% : raisins secs, huile de coton), flocon de pomme de terre (lait) (pomme de terre (99%), émulsifiant (E471), acide citrique, antioxydant (E223), curcuma), sel, gélatine bovine, épices.Mousse à tartiner, saumon & olives noires : Chair de saumon* (51%) (poisson), crème fraîche* (lait), œuf*, huile d’olive*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), olive noire* (3%), sel, poivre*. Peut contenir des traces de soja et céleri.*Issus de l’agriculture biologique.Concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth : Poivron rouge grillé (36%), homard (20%) (crustacé), crème fraîche (lait), chair de poisson (poisson), oignon, œuf, citron confit (3%), huile d’olive, sel, aneth (0,3%), poivre. Emulsion de poivron grillé et foie de canard au miel (20% foie gras) : Poivron grillé (54%), foie gras de canard (20%), crème fraîche (lait), miel (4%), sel, poivre.Délice Pêche Amandine : pêche-sucre de canne-poudre d’amandes – poudre de macaron(0,6%)(farine de blé, sucre, beurre, œufs, poudre d’amandes, sel) –gélifiant : pectine de fruits- jus de citron concentré -arôme, Préparé avec 60g de fruits pour 100g : Teneur totale en sucre 55g pour 100gCroquants aux noisettes : Farine de blé, sucre, noisettes 15%, œufs entiers, dextrose, poudre de lait écrémé, sel, bicarbonate d’ammonium, vanilline »Plaisir Gascon » 100% gros manseng – IGP Côtes de Gascogne – blanc moelleux : 100% gros manseng