Jambon Serrano Espagnol (Épaule) Désossé et Poli env. 1 Kg – Jamon Naturel Elaboré avec du Sel de La Mer Méditerranée

ÉLABORATION: Le jambon serrano (Épaule) désossé et poli est élaboré grâce à un processus de salaison adapté et à une maturation naturelle et artisanale. Produit entièrement naturel élaboré avec du sel de la Mer Méditerranée.
CARACTÉRISTIQUES: Il a une couleur rouge vive, marbrée d’une grande quantité de graisse infiltrée. Lors de sa dégustation, on peut apprécier son arôme et sa saveur intense, avec une texture crémeuse laissant un arrière-goût long et agréable.
CONSERVATION: Conserver dans un endroit frais, sec (de préférence réfrigéré) et consommer à température ambiante, entre 20°C et 25 °C. Le jambon est emballé sous vide et livré dans un carton.
CONSOMMATION: Il est conseillé de consommer le jambon dans un délai de 6 mois suivant sa réception. Après l’ouverture, consommer dans un délai ne dépassant pas 6 semaines.
INGRÉDIENTS: Jambon (Épaule) de porc et sel marin. Allergènes : sans allergènes.

Les jambons de la meilleure qualité offrent une texture lisse pour une coupe parfaite.

La coupe présente de petites « taches » ou « cristaux » de couleur blanche, signe d’un séchage lent et d’une faible salinité.

Nous sommes une plateforme en ligne de produits Serrano et ibériques de haute qualité en Europe et aux États-Unis.

JAMBON: Ils proviennent de porcs soigneusement nourris avec des produits de première qualité et élevés dans des exploitations situées dans les zones les plus traditionnelles du secteur.
PROCESSUS DE SÉCHAGE : Élaborés de la manière la plus naturelle possible à travers un processus lent, ils contiennent un faible indice de salinité, obtenant ainsi un joyau de la gastronomie espagnole.
NE CONTIENNENT PAS D’ALLERGÈNES, DE GLUTEN OU D’OGM.

Chaque jambon est unique et nécessite un processus de maturation lent et naturel à l’air frais de la montagne.

Nos jambons ne contiennent que des ingrédients naturels : du porc et du sel.


Jambons Serrano, ibérique, pata negra, tout ce que vous voulez, nous l’avons! et la meilleure qualité que le marché puisse offrir.	Saucisses Nous avons des mini-jambons qui peuvent inclure des saucisses et du salami. Idéal pour avoir un échantillon de tout.	Accessoires Support à Jambon, couverture de jambon, couteau… Vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour le jambon serrano

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