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- Il est traditionnellement utilisé comme condiment dans le célèbre Yucatecan et les plats d’Amérique centrale.
- Il est idéal pour les marinates ou pour préparer le barbecue ou la viande rôlée, le poulet et le pibil le plus célèbre cochinite pibil.
- Il est vraiment facile à préparer.
- Non ajouté pour colorier
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