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Moretti® | Boyau naturel de bovin pour le salami de salami à sécher | Tout droit de boeuf | Protection et assaisonnement de la viande séchée | En emballage sous vide (50mm/55mm X 9m)
Le prix initial était : €25.19.€20.99Le prix actuel est : €20.99.
- 100% BOVIN GUT POUR USAGE SALUM USINE – SALUMERIA OU POUR USAGE DOMESTIQUE: Notre société utilise ce boyau pour la production de salami, soppressata, soppressata long, sant’angelo salami, salami felino.
- DIMENSIONS: 50 mm / 55 mm X 9 m
- EMBALLAGE SOUS VIDE: Une fois l’emballage ouvert, conservez-le dans de l’eau tiède et du vinaigre pendant au moins 60 minutes avant de commencer à remplir l’emballage. Cela permet une plus grande élasticité au produit.
- PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ DANS LE LABORATOIRE DE QUALITÉ.
- UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE VIANDES SALÉES POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
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Calibre: 50 mm / 55 mm X 9 mEmballage sous vide et sel. Avec un seul paquet, vous pouvez farcir environ 10 kg de viande. Idéal aussi pour fumer. |
Une fois l’emballage ouvert, conservez-le dans de l’eau tiède et du vinaigre pendant au moins 60 minutes avant de commencer à remplir l’emballage. Cela permet une plus grande élasticité au produit. Conserver sous sel dans un endroit frais. |
Calibre: 55mm / 60mm X 9mEmballage sous vide et sel. Avec un seul paquet, vous pouvez farcir environ 14 kg de viande. Idéal aussi pour fumer. |
Notre société utilise ce boîtier pour la production de salami, soppressata, soppressata long, sant’angelo salami, salame felino, sicilian salami, napoli salami, cuit salami etc. |
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