Mumm Champagne Cordon Rouge, Brut, non-millésimé, 150 cl
Le prix initial était : €14.89.€12.41Le prix actuel est : €12.41.
- Une robe aux tons jaune doré, animée d’une fine effervescence continue.
- Une fraîcheur aromatique apparaît d’abord, avec des parfums ronds et gourmands de fruits jaunes et blancs. Des notes de litchi, d’ananas et de praline complètent harmonieusement ce premier nez, avant d’évoluer sur des nuances de pâtisserie (mie de pain, levure et légère touche de brioche).
- Une attaque fraîche et vive en bouche apparaît immédiatement. Complexe et parfaitement équilibré, le vin révèle une élégante rondeur, avec des arômes de fruits et de caramel. Sa finale, puissante, est onctueuse tout en conservant une belle effervescence
- Mumm Cordon Rouge se déguste de préférence entre 6 et 8 °C à l’apéritif, et entre 9 et 12 °C avec une entrée.
- Idéal à l’apéritif, Mumm Cordon Rouge est un assemblage de choix pour des accords simples, élaborés avec de produits de qualité : rouget ou truite, viandes blanches, jambon de Reims ou encore fromages doux à pâte molle (Saint-Nectaire par exemple). Le Nec Plus Ultra ? Un brunch composé de produits frais comme une salade composée, du fromage et des fruits de saison.
LA MAISON MUMM
La Maison de champagne G.H.Mumm fut fondée à Reims en 1827 par George Hermann Mumm qui lui donna son nom.
La Maison Mumm maîtrise la puissance aromatique et la richesse fruitée du pinot noir, son cépage signature, pour révéler la personnalité de chaque cuvée.
MUMM CORDON ROUGE
Depuis 1876, cette cuvée emblématique est immédiatement reconnaissable grâce à son célèbre ruban rouge.
Élaboré à partir d’une palette de 120 crus, Mumm Cordon Rouge exprime la riche diversité des terroirs de Champagne, toujours dans le respect du style de la Maison.
Mumm Cordon Rouge est un champagne idéal pour l’apéritif, grâce à son intense fraîcheur aromatique et à ses arômes affirmés de fruits jaunes et blancs.
NOTES DE DÉGUSTATION
A L’ŒIL
Une teinte jaune dorée, animée par une effervescence délicate de fines bulles.
AROMES
La première impression est marquée par une sensation de fraîcheur et de rondeur. Des arômes juteux de succulents fruits blancs et jaunes, avec des notes de litchi, d’ananas et de praliné. Des notes gourmandes que l’on retrouve en pâtisserie, comme la levure et la brioche.
EN BOUCHE
Une fraîcheur à la fois vive et dynamique en bouche, une complexité parfaitement équilibrée de fruits frais et une sensation de rondeur et d’élégance mènent à une finale puissante, à la fois crémeuse et effervescente.
Mumm Cordon Rouge se déguste de préférence entre 6 et 8 °C à l’apéritif, et entre 9 et 12 °C avec une entrée.
COLLECTION
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MUMM ROSÉMumm Rosé surprend par ses arômes frais de fruits des bois, typiques des grappes de Pinot Noir issues des terroirs de la Maison. L’ajout de vins rouges tranquilles apporte une intensité aromatique singulière à cet assemblage, avec des notes légères et élégantes de fruits juteux. |
MUMM MILLÉSIMÉ 2015Mumm Brut Millésimé 2015 est l’expression de la maîtrise du Pinot Noir de la Maison. Il exprime tout le potentiel de ce cépage noble, sa richesse aromatique, et ses saveurs fruitées. Mumm Millésimé 2015 a vieilli durant 5 ans dans les caves historiques de la Maison, creusées dans la roche crayeuse de Reims. |
MUMM GRAND CORDONIncarnation du style emblématique de la Maison, Mumm Grand Cordon exprime toutes les nuances des Pinot Noir de la Champagne, avec des raisins provenant de plus de 100 crus. Au profil affirmé et complexe, la cuvée présente un équilibre parfait entre notes fraîches et intenses. |
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