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patisse 02123 Film à Chemisier Pour Cercle Rhodoïd Transparent 2000 x 5,5 x 5,5 cm
Le prix initial était : €141.00.€117.50Le prix actuel est : €117.50.
- L’accessoire des chefs ! Film à chemiser transparent rhodoïd utilisé pour réaliser parfaitement le cerclage des entremets à froid sans cuisson : bavarois, mousses, fraisiers, opéras??dans les cercles à pâtisserie et pour le montage des décors chocolat.
- Bande de film en polypropylène uniquement destinée pour une utilisation à froid. Transparent, anti-adhésif, facilite le démoulage des cercles à pâtisserie, cercles à mousse, cercles à entremets, cercles vacherin, cadres, cercles individuels??et la réalisation des décors chocolat. Evite l’oxydation des fruits au contact de l’inox des cercles.
- Bande 5.5cm (hauteur) x 20m (largeur).
- Simple d’utilisation, polyvalent, il se retire très facilement pour des pâtisseries parfaites, comme sorties d’une vitrine ! Ne pas utiliser au four.
- Jetable après utilisation.
Fabricant de moules & ustensiles pour la cuisine et la pâtisserie depuis 1989
Nos moules & ustensiles de cuisine sont constitués de matériaux de qualité.
Nos moules à pâtisserie répondent à un cahier des charges strict :
- Nous proposons une large variété de matériaux : fer blanc, acier revêtu, céramique, émail, silicone??/span>
- Nous faisons le choix de revêtements de qualité brevetés.
Avec notre gamme complète d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie, nous répondons aussi à toutes vos attentes ou habitudes en cuisine !
Comme les meilleures recettes de cuisine, nos moules & ustensiles culinaires résistent au temps et sont la promesse de préparations & de cuissons réussies.
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Plusieurs formats adaptables aux différentes hauteurs des cercles
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Facile d’utilisationPour le cerclage des entremets :
Vous pouvez ainsi monter votre entremets ! |
Un résultat digne des professionnelsLors du démoulage, le film rhodoïd se déroule facilement en laissant le pourtour du gâteau parfaitement lisse. |
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| Bobine de film à chemiser | Set de 3 bobines de film à chemiser | Cercle à biscuit extensible | Lot de 4 cadres à tartelettes | Bobine de film à chemiser | |
| Matériau | Polypropylène | Polypropylène | inox | inox | Polypropylène |
| Dimensions | 5.5cm x20m | 5.5cm x20m + 8cm x20m + 12cm x20m | Ø 13 à 31cm | Ø 8cm | 8cm x20m |
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