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- Le riz dit “japonica??est l’une des deux sous-espèces du riz asiatique
- C’est la variété la utilisée au Japon par les maitres sushis
- Il est reconnaissable par ses grains de riz ronds
- Après cuisson, il révèle une couleur blanche et brillante et sa texture collante permet aux grains de bien s’agglutiner
UGS : 7XVGVV280B
Catégorie : Epicerie
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